盈德螃蟹的渊源

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盈德雪蟹始祖村的庆尚北道盈德郡的敬亭村下方陡峭的山坡绝壁俯瞰大海,
有ᅳ个坐落着大小不一形成的村子。 这是以前高丽时代初,
贫穷的百姓建造房子而没有土地, 就在这一个两个聚集生活的。
由于没有衣田, 只能做脚夫维持生计和在大海中抓鱼活命.
即使在陡峭的绝壁上建造房子也没有院子, 没有围墙, 也没有路, 这个村子的院子很长,
必须围绕着这个房子, 那个房子往返的特别村庄。
但是惟独这个村庄的人们即使生活困难, 但是却始终充满了力量,
也不会变老, 女人的皮肤也很细嫩, 人品也善良, 周围的村庄说龙的侍女生活在这个村庄,
这个村庄也被称为是龙女里. 某天, 巡查地方的安抚使认为这个村庄的来历可疑,
进行了仔细的勘察, 他看到了这个村庄的人们很特别, 他们经常熬制雪蟹的内脏并用盐腌制,
放在缸中并食用. 通常只吃蟹肉并全部扔掉, 但是奇怪的是, 这个村庄的人们制作成蟹酱并食用,
因此, 向村庄的脚夫要了ᅳ些蟹酱品尝味道。安抚使说这个味道简直无与伦比, 要进贡给皇上, 皇上
品尝完这个味道之后,賊予了 “东蟹味宝“ 的谥号, 并把这个脚夫带到了宫里制作蟹酱,
从这时开始便制作了很多腌制小菜。

现在这个村庄叫做石里, 目前有20余户生活在这里, 在村庄的尽头有龙岩. 岩壁在左右,
奇岩位于海边, 风录非常优美.

盈德蟹酱由朴氏家传秘方的相传者朴在浩工匠成功地进行了大众化开发,
并获得了衣林水产食品部食品技术评价院的优秀判定, 同时注册了专利,
是盈德郡守推荐的优秀特产.蟹酱富含丰富的 n-3等必需脂肪酸 (dha epa 等〉,
是对我们的身体非常有益的食品.
现在请各位品尝用古老的厨房的香味和名家手艺腌制的既有滋有味
儿又干净的盈德蟹酱的美味和奢华的珍贵味道。

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