영덕게살/게딱지장/게장
영덕게의 살만 잘 발라내어 정선한 음식으로
게 특유의 감칠맛과 향미를 느낄 수 있습니다.
귀한 식품 귀한 맛! 영덕게의 맛!
오랜 세월 동녘바다를 지켜온 우리 게,
영덕게를 찾아나선 여행길!
손님께 대접해 드리는 마음으로
정갈하게 만들었습니다.
제품소개
경상북도 영덕군의 지역 특산물인 영덕게와 성게를 주원료로 하여
현재 영덕게장, 영덕게살장조림, 영덕게간장 등의 제품을 개발하였으며
특히, 영덕군의 협조로 영덕군수 추천 지역 "우수 특산물"로 선정되어 있습니다.
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게간장/소스류
영덕게를 여과 후 농축한 다음 숙성, 발효시킨 제품으로
감칠맛이 일품이며, 일반 진간장과 같은 용도로 사용합니다. -
보라성게/소스
동해의 청정해역에서 해녀들이 직접 물질로
채취한 성게알을 가공한 귀한 음식입니다.
업체현황
영덕농수산영어농조합법인은 농업인과 어업인이 모여
지역 자원을 개발하여 기존 제품과는 차별화된
지역특화 상품으로 지역 경제에 이바지 할수 있도록
사업을 진행하고 있습니다.
업체현황
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